Куда поехать отдыхать - 'Желтый Журавль'
Туристические страны \ Тунис \ Керамика в Тунисе

Керамика в Тунисе

Тунисская керамика считается одним из лучших подарков, которые можно привезти из Туниса. Конечно, у такой покупки есть большой минус – большая вероятность разбить предмет во время транспортировки, но его с лихвой покрывают плюсы – высокое качество, низкая цена и великолепный внешний вид гончарных изделий из Туниса.

Средневековый гончар за работой

Расскажем все важное и интересное о традициях производства керамики в Тунисе и начнем с экскурса в историю.

Немного истории

Производством посуды из глины занимались еще берберы – коренные жители Туниса. Вспомним один из главных гончарных центров страны – город Гуэллала на острове Джерба. Само название переводится как “гончары” с берберского языка.

Берберы изготавливали примитивную посуду, масляные лампы и статуэтки из глины, эти предметы сейчас находят археологи в древних захоронениях. Керамические фигурки и сейчас используют в некоторых регионах Туниса в церемониях, например, на свадьбах. Считается, что эти фигурки отпугивают злых духов.

Настоящий прорыв сделали финикийцы, которые основали на территории современного Туниса десятки колоний и торговых постов, самым крупным из которых стал Карфаген. Финикийцы принесли сюда технологию гончарного круга, а также свой стиль окраски посуды – красный и черный цвета. Финикийское изобретение – амфоры с острым горлом, удобные для перевозки масла или зерна на кораблях.

Также значительное влияние на первые традиции оказали греки, активно торговавшие с берберами и финикийцами.

Карфаген проиграл Третью Пуническую войну с Римом и был полностью разрушен, пуническая (карфагенская) культура за следующие несколько столетий была почти полностью уничтожена – города римляне перестроили, металлические изделия переплавили. Сейчас туристы могут посмотреть только одно пуническое здание в Дугге, только один пунический город нашли археологи – Керкуан, а единичные экземпляры пунической керамики можно посмотреть в музее Карфагена и музее Бардо.

Римская посуда сигиллата

Римляне принесли свой стиль посуды – рыжий цвет, который и сейчас популярен. Римляне принесли в Африку стиль “терра сигиллата” (на фото слева).

Самый большой вклад в тунисский стиль керамики внесли арабы, завоевавшие эти земли в 7 веке. Именно они ввели моду на яркую раскраску посуды и геометрические узоры. Расцвет этого стиля пришелся на правление династии Аглабидов.

После окончания реконкисты в Испании, беженцы-мусульмане из Андалусии потянулись в Северную Африку, они принесли свои нотки. Добавили свои элементы в стиль тунисской керамики турки, завоевавшие Тунис в 16 веке. Повлияли французы, управлявшие страной с конца 19 до середины 20 века.

Именно такое смешение многих стилей делает тунисскую керамику такой разнообразной и интересной. Тунисцы впитали лучшее как в оформлении, так и в вопросах технологии и качества.

Основные центры и стили

Самый знаменитый центр производства керамики в Тунисе – город Набель на полуострове Кап Бон. В керамике из Набеля больше всего чувствуется андалузский стиль – растительные узоры и яркие цвета.

Технологию производства таких амфор в Тунис привезли финикийцы

Второй важный центр – город Гуэллала на острове Джерба. Здесь больше распространены римский стиль с покрытием коричневым лаком и пунический стиль – черный и красный цвет лака. “Визитная карточка” города Гуэллала – это амфоры для хранения и транспортировки масла (на фото справа).

В мастерские Набеля и Гуэллалы возят туристов – показать работу гончаров, ассортимент посуды и сувениров и, конечно, продать керамику втридорога. Подробно о такой поездке читайте нашу статью “Посещение гончарных мастерских в Тунисе”.

Каллалин сейчас является районом города Тунис, в местной керамике чувствуются пунический, арабский и андалузский стили.

Район Мокнин находится между городами Монастир и Махдия. Здесь чувствуются традиционный берберский, греческий и арабский стили.

Традиционная технология

Вначале из глины формируют цилиндр, сейчас его называют на французский манер – “боудин”. Цилиндр режут, и эти заготовки используют на гончарном круге для создания изделий круглой формы. Для изделий не круглой формы используют специальные пресс-формы.

Изделие обжигают в печи при температуре более 1000 градусов в течение 14 часов. После извлечения из печи, покрывают лаком и дают лаку высохнуть. Далее наносится рисунок, каждый цвет образует свой слой, слои накладывают по очереди. После получения рисунка изделие снова кладут в печь уже на 12 часов, а после печь открывают, чтобы изделие остывало медленно. В такой технологии кроется секрет высокого качества тунисской керамики.

Настоящая керамика должна быть расписана вручную, никаких автоматов или трафаретов.

Что привезти

Таджин – национальная посуда из Марокко, которая широко распространена во всех странах Магриба, в том числе в Тунисе. Таджин используется для приготовления национального марокканского блюда, которое так и называется “таджин”. Подробно об этом мы говорили в статье “Что привезти из Марокко”. Небольшую подборку фото таджинов из Туниса смотрите ниже.

Расписные большие таджины Таджины на любой вкус - любого размера, расскраски и узоров Таджины с чеканкой

В мастерской таджин стоит 20-40 тунисских динаров, а в магазине можно найти за 10-15 динаров.

При покупке таджина стоит помнить, что он бывает декоративным, созданным для подачи блюд на стол, а бывает кулинарным, приспособленным для готовки. Первый вариант отличается красивыми рисунками, второй обычно выполнен без рисунка и сверху имеет небольшое отверстие. Заранее определяйтесь, какой тип хотите купить.

Важное замечание! Даже лучшая тунисская керамика предназначена для температуры до 800 градусов. Природный газ, который используется в газовых плитах, имеет температуру горения до 1600 градусов. Мы не рекомендуем использовать тунисскую посуду на газовых плитах, в газовых духовках используйте осторожно на малом огне.

В такие горшочки кладут конфеты

Следующая посуда (на фото слева) имеет важную особенность – ее крышку можно плотно закрыть только в одном положении. Это тунисское изобретение. Такую посуду используют для предметов, которые нельзя брать детям. Считается, что ребенок, открыв такую банку, не сможет закрыть крышку плотно, и родители узнают, что он брал запрещенные предметы. Такой горшочек стоит 5-10 динаров в мастерской, а в магазине можно купить за 3 динара.

У туристов популярны чайники, лампы, подсвечники, пепельницы и другая утварь. Некоторые предметы чисто сувенирные, например маленькие керамические башмачки.

Особым спросом пользуются соусницы, выполненные в форме звезд или “руки Фатимы”, во втором случае такая посуда еще и защищает от злых сил. Смотрите небольшую галерею фото ниже.

Сувенирные керамические башмаки Разноцветные соусницы в виде звезд и руки Фатимы Масляные лампы в старом арабском стиле Красивый узор в пуническом стиле
Посуда в коричневых цветах Эта керамика еще не окрашена Вазы с розочками Декоративные светильники

Советы туристам и цены

- Цены на керамику определяются в первую очередь ее размером. Сориентироваться просто, хорошая цена за тарелку диаметром 20 сантиметров – это 5 динаров, высчитывайте выгодные цены, исходя из этой цифры.

- Заранее продумайте, как вы повезете керамику, во что обернете посуду для сохранности. Если серьезно настроились на покупку, то захватите из дома пупырчатую пленку, так будет надежнее.

- Не торопитесь с покупками, керамика есть везде, но к ценам еще нужно приглядеться. Отложите покупки на последние дни отпуска, когда уже будете хорошо ориентироваться в ценах и ассортименте. Читайте нашу статью “Как и где покупать подарки в Тунисе”.

- Перед тем, как отдать продавцу деньги, внимательно осмотрите посуду со всех сторон. Убедитесь, что на изделии нет сколов или выраженных дефектов лакового покрытия.

Удачной покупки тунисской керамики, и читайте интересные статьи об этой стране на нашем сайте jj-tours.ru (ссылки ниже).


Читайте о Тунисе на нашем сайте

ТУРИСТАМ О ТУНИСЕ


Советы туристам в Тунисе


ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Тунис - информация и интересные факты

Краткая история Туниса

Что удивляет в Тунисе

Что шокирует в Тунисе


БЕЗОПАСНОСТЬ


Что нельзя делать в Тунисе

Страховка в Тунисе


ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ


Что взять с собой в Тунис

Сколько денег брать в Тунис

Что можно и нельзя ввозить в Тунис

Как звонить из Туниса дешево

Миграционная карта Туниса


ДЕНЬГИ И ТРАТЫ


Деньги Туниса - валюта 'тунисский динар'

Как и где менять деньги в Тунисе

Цены на еду в Тунисе


ПОДАРКИ И СУВЕНИРЫ


Что привезти из Туниса туристу

Где и как покупать без обмана

Супермаркеты Carrefour (Карфур)

Что можно и нельзя вывозить из Туниса

Оливки и финики в Тунисе

Керамика в Тунисе


ТРАНСПОРТ


Сколько лететь до Туниса

Такси в Тунисе

Автобусы в Тунисе

Поезда в Тунисе


ПОПУЛЯРНЫЕ КУРОРТЫ ТУНИСА


Карта Туниса с курортами

Курорт Сусс

Курорт Порт эль-Кантауи

Курорт Хаммамет

Курорт Ясмин Хаммамет

Курорт Набель

Курорт Монастир (Сканес)

Курорт Махдия

Курорт Гаммарт

Город Сфакс

Курорт Зарзис

Остров Джерба


ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ ТУРИСТОВ


Талассотерапия в Тунисе

Алкоголь в Тунисе

Сигареты и курение в Тунисе

Национальная музыка Туниса


КОГДА ПОЕХАТЬ В ТУНИС И ЦЕНЫ


Погода в Тунисе по месяцам

Цены на туры в Тунис 2014

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ


Достопримечательностей Туниса


РАСКОПКИ ДРЕВНИХ ГОРОДОВ


Карфаген

Эль Джем

Дугга

Удна


СОВРЕМЕННЫЕ


Зоопарк Фригия - часть 1

Зоопарк Фригия - часть 2

Сиди-Бу-Саид

Посещение гончарных мастерских


ГОРОД ТУНИС


Музей Бардо

Биг Бен в Тунисе

Елисейские поля в Тунисе

Медина города Тунис


ХАММАМЕТ И НАБЕЛЬ


Медина и касба

Аквапарк “Флиппер”

Вилла Себастьяна

Древний город Керкуан


ЯСМИН ХАММАМЕТ


Медина Ясмин Хаммамет

Парк развлечений Carthage Land

Парк развлечений Аладдин

Детский парк Али-Баба

Аквапарк AquaLand


СУСС И ЭЛЬ-КАНТАУИ


Аквапарк AquaSplash

Аквапарк Acqua Palace


ОСТРОВ ДЖЕРБА


Синагога Эль-Гриба

Музей и город Гуэллала

Парк Djerba Explore

Крокодиловая ферма

Мензель в Djerba Heritage

Музей Лелла Хадрия

Деревня Эрриад и проект DjerbaHood


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


Кус-кус

Брик

Мергез

Шакшука

Восточные сладости


Дополнительные материалы


Статьи, не вошедшие в основной цикл

У вас есть вопрос?

Хотите выразить свое мнение?

Хотите что-то добавить?

Оставьте комментарий


Ваше имя

Ваш комментарий




jj-tours.ru © 2013-2016




Туристические страны мира Достопримечательности мира Курорты мира Контакты и реклама на нашем туристическом сайте