Одного часа для осмотра Djerba Heritage хватит "за глаза". И когда группы туристов только начнут проходить в парк, вы уже сможете проследовать на крокодилью ферму, где будете смотреть крокодилов почти в одиночестве.
Если вы приехали с организованной группой, то около 14-30 вы прибудете в парк Djerba Explore, и около 16-45 будете уезжать обратно.
Что представляет собой Djebra Heritage
Это классический мензель (menzel) острова Джерба. Мензель - это участок земли с домом в центре, это арабское слово, которое дословно переводится как "дом" (в смысле строения). Здесь возникает небольшая путаница, как как сам дом, который находится в центре, называется словом "хауч".
Со временем словом "мензель" начали называть много всего еще. Например, джербийцы называют так отели. Обратите внимание на названия отелей: El Mouradi Djerba Menzel или Menzel El Kateb Hotel.
На участке мензель жили сразу несколько семей из одного рода, они вели общее хозяйство. Это неудивительно, на засушливом острове Джерба проблематично было выжить семье в одиночку.
Вдобавок, Джерба всегда была очень опасным местом, и семьи вместе не только пахали и сеяли, но и оборонялись от набегов пиратов и работорговцев.
Что показывают туристам - колодец
Колодец - это главный аттракцион в Djerba Heritage. В центре каждого мензеля был такой колодец, ведь в этой местности без орошения ничего толком не вырастить. Колодцы копали на глубину от 5 до 20 метров, хотя в некоторых местах до водоносных слоев приходилось копать и 50 метров.
Колодец в Djerba Heritage совсем неглубокий, посмотрите на фото справа. Нажмите на фото для увеличения. На Джербе осталось очень много таких колодцев, но большинство из них не функционирует и выполняет чисто декоративные функции.
Все посадки растений строились относительно колодца. Близко к нему (до 50 метров) сажали фрукты и овощи, так как они требовали ежедневного орошения. Чуть дальше бобовые и злаковые. И еще дальше финиковые пальмы и оливковые деревья, эти растения самые неприхотливые.
Воды из колодца требовалось поднимать очень много, и для этих целей использовали тягу верблюда. Воду поднимали в больших кожаных емкостях и выливали в специальную систему акведуков, по которой она распределялась на поля.
Верблюд в Djerba Heritage, естественно, есть. Туристы любят с ним фотографироваться. Если около колодца набирается много посетителей, то актер показывает процедуру получения воды из колодца. Смотрите небольшую галерею фото ниже.
Если заказать экскурсию, то это зрелище гарантировано, актера попросит показать гид. Если едете самостоятельно, то ничего не гарантировано.
Что показывают туристам - дом-хауч
Традиционный дом на Джербе называется "хауч". Он выполнял множество функций, был не только местом для отдыха.
Посмотрите на фото слева, нажмите на фото для увеличения. Если показалось, что он больше похож на крепость, чем на дом, то вы совершенно правы. В точку!
Хауч служил не только местом для отдыха джербийцев, но и оборонительным сооружением. Остров Джерба в Средневековье был главной базой пиратов и главным рынком рабов в Средиземноморье. Обстановка здесь всегда была неспокойной, и поговорку “мой дом – моя крепость” на Джербе воспринимали буквально.
В хауче можно увидеть много элементов, явно предназначенных для обороны. Это узкие двери, в которые может пройти только один боец. Эта дверь ведет не во двор, а в специальную узкую комнату, удобную для обороны.
Здание одноэтажное, что также в духе джербийцев. Чем ниже здание, тем тяжелее его заметить налетчикам. Немного возвышаются над первым этажом только небольшие комнатки, к которым ведут узкие лестницы. Эти комнаты использовали в том числе и для обороны.
Дома-хаучи разрастались всегда не в высь, а в ширь. Если образовывалась новая семья, они пристраивали свое жилище сбоку. В этом принципиальное отличие от архитектуры материкового Туниса, где сын достраивал свой дом сверху вторым этажом над домом родителей.
Еще одно отличие быта джербийцев - кровати в специальных нишах, которые назывались "доукхана" ("doukhana"). Смотрите фото справа, нажмите на фото для увеличения. Обычно арабы расстилали ковры или матрацы прямо на полу комнаты и спали.
Много внимания в домах уделено вопросу микроклимата. Это и традиционные купола, в которые поднимается горячий воздух, охлаждая таким образом нижнюю часть помещения. Это и специальные отверстия в стенах, служащие для вентиляции.
Ниже смотрите небольшую галерею фото.
В каждом джербийском доме был специальный бак для сбора дождевой воды и система ее сбора с крыш. Проблема чистой пресной воды актуальна на острове и сейчас - воды не хватает, ее сюда доставляют по специальному водопроводу с материка.
Внутри домов туристов удивляют небольшие размеры комнат. В действительности, ничего удивительного в этом нет. Внутри помещений хранили вещи и спали, причем спали не все время, а только в холодные ночи. В теплые ночи все спали во дворе на улице.
В доме вы не найдете кухни. Кухня была одна на все семьи и находилась в отдалении от жилых помещений, чтобы не создавать людям лишнего жара. Такое расположение кухни вне дома традиционно не только для Джербы, но и для всех арабских стран.
В комнатах туристам показывают предметы быта, сундуки, одежду. Предметов не очень много. Много интересного можно увидеть на развешанных на стенах картинах и фото. В домах состоятельных джербийцев присутствовали плитка на полу, росписи и резьба по дереву на стенах и потолке. В доме-хауче в Djerba Heritage есть очень красивый расписной деревянный потолок. Смотрите мини-галерею фото ниже.
В одной из комнат можно найти актрису в национальной одежде, изображающую средневековую джербийку. В галерее выше есть ее фото. С ней любят фотографироваться туристы. Обычно ей оставляют монету один динар в качестве чаевых.
Кроме колодца и дома-хауча, на территории есть несколько других строений хозяйственного назначения. Походите, посмотрите, будет интересно. После осмотра Djerba Heritage, направляйтесь смотреть Крокодиловую ферму, кормление крокодилов проходит в 16-00.
Удачных экскурсий на Джербе, и читайте другие наши интересные обзоры о Тунисе (ссылки ниже).
Читайте о Тунисе на нашем сайте
| 
