Правило 5 — вспоминайте за обедом, что давали за ужином
Блюда на шведский стол часто готовят в больших количествах, и туристы просто не съедают всё. В результате блюдо остаётся на следующую трапезу. И очень хорошо, если продукты приготовили заново. Например, на ужин была запечённая баранина, а на следующий день на обед она стала гуляшом. В этом случае продукт прошёл ещё раз термообработку, потерял во вкусе, но он безопасен.
Гораздо хуже, если блюдо просто поставили в холодильник. Или если сделали другое блюдо, но без повторной термообработки. Тогда такой продукт может вызвать отравление.
Вывод первый: вспоминайте за обедом, что было вчера на ужине, и ни в коем случае это не ешьте.
Вывод второй: опасайтесь нарезанных овощей и фруктов. Кто знает, когда их нарезали и годны ли они к употреблению.
Правило 6 — не ешьте декор блюд
Помните, что декор блюд не считается пригодным в пищу. Не ешьте его никогда, как бы красиво это не выглядело.
Это правило также касается красивых крендельков, багетов и булочек хлеба, которые выставляют для красоты. Они там обычно лежат много дней, в пищу они не пригодны. Впрочем, их даже съесть будет проблематично, слишком чёрствые.
Правило 7 — соблюдайте правила гигиены
Получить отравление можно просто по причине немытых рук. Помните, что в жаркой стране бактерии размножаются быстрее.
Мойте руки с мылом перед едой. Посмотрите на самих турок, многие из них протирают руки лимонным одеколоном (80% спирта) перед едой, а некоторые просто протирают периодически.
Посмотрите на туристов из Европы, они любят протирать антисептическими салфетками почти всё, к чему прикасаются. Берите с них пример. Протирать посуду и столовые приборы — это тоже неплохая идея, ведь не в каждом отеле их добросовестно моют.
Это паранойя???
Сейчас многие читатели думают, что наши советы «попахивают паранойей». Ничего подобного.
Мы же говорим об отдыхе в Турции, где климат гораздо жарче нашего. Туристы платят за отдых приличные суммы денег, и очень обидно пролежать дни своего отдыха с температурой в номере, а не плескаться в море или бассейне.
Поэтому лучше перестраховаться!
Что делать, если отравились
Вызывать врача по страховке, больше делать нечего. Только нужно учитывать, что случай может оказаться нестраховым, то есть, платить за лечение будете полностью за свой счёт. В этой статье мы не будем рассказывать о страховых и нестраховых случаях, так как это огромная отдельная тема. Читайте нашу статью «Страховка в Турции».
Важно знать
— Если решили не рисковать и взять продукты с собой, то помните об ограничениях на ввоз. Читайте нашу статью «Что нельзя и можно ввезти в Турцию»;
— Для лечения лёгких случаев нужно брать в составе аптечки лекарства для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Подчёркиваем, что это только для лёгких случаев. О составе аптечки мы подробно говорили в статье «Что взять с собой в Турцию»;
— Для вызова врача при страховом случае лучше иметь местную SIM-карту. Где, как, какую купить, читайте в нашей статье «Как звонить из Турции дёшево»;
— Для самостоятельных туристов порекомендуем правило: закупайтесь только в супермаркетах, так вероятность отравления снижается в разы. О ценах в супермаркетах читайте в нашей статье «Цены на продукты в Турции».
Удачного отдыха на турецких курортах, и читайте наши полезные туристам статьи о Турции (список статей ниже).
Evg
"Что делать, если отравились?" ПИТЬ БОЛЬШЕ ВОДЫ в первую очередь! Чистой воды, а не водопроводной! Если выворачивает - пусть. Потом снова пить воду. НИ РАЗУ не обращался к врачам, хотя травился в Египте неоднократно. Обращаться к врачу, это настолько очевидный и избитый ответ, что от него уже тошнит! Это сделать никто никогда не запрещает. Помимо врача необходимо оказать себе ПЕРВУЮ ПОМОЩЬ, чем раньше, тем лучше. И про это в подобных статьях как правило, забывают. В остальном написано неплохо, только уж слишком много ссылок на смежные статьи. Пока все изучишь, полдня пройдет.
Александр - ГлавРед сайта
Первое, что привлекает внимание в Вашем комментарии, это факт, что Вы уже травились много раз.
Думаю, что Вам стоит всё же начать выполнять те правила, которые описаны выше, чтобы перестать травиться на отдыхе. Может быть Вы выполняете, но недостаточно тщательно. Может быть стоит меньше есть самых рискованных продуктов. Я не знаю, Вам виднее.
По поводу самолечения. Ни мы, ни другие интернет-издания не будут советовать самолечения. И всегда будут советовать обращаться ко врачу. Это логично, ведь нас потом могут засудить.
Вы можете как частное лицо (при этом анонимно) написать всё, что угодно. Вы не несёте никакой ответственности за свои слова. Мы можем понести ответственность.
P.S. Спасибо за Ваше мнение и комментарий.
Evg
"Первое, что привлекает внимание в Вашем комментарии, это факт, что Вы уже травились много раз."
Не знаю, что именно Вы нашли в этом привлекательного. Пока разобрался от чего это могло быть, много времени прошло. И это был не алкоголь. И речь идет о прошедшем времени.
"Думаю, что Вам стоит всё же начать выполнять те правила, которые описаны выше..."
Я не хуже Вас знаю правила гигиены. Плюс, меры первой помощи при отравлениях. Еще с советских времен, когда отравиться можно было пельменями из магазина.
"Ни мы, ни другие интернет-издания не будут советовать самолечения."
Я бы различал понятия самолечение и оказание первой помощи самому себе. И большое количество воды - это первая мера при отравлениях. Думаю, любой врач подтвердит мои слова. На Вас кто-то подаст в суд за то, что пока он ждал врача, пил воду?...
У Вас в статье написано:"Вызывать врача по страховке, больше делать нечего." Вообще-то, есть чего. Врачу потом будет легче помочь, если уже сделано промывание желудка. И обращаться к врачу - это никто не запрещает, я уже написал выше.
А в целом почитать статью было интересно.
И Вам спасибо за информацию и за ответ!
Александр - ГлавРед сайта
Когда я говорил о правилах, я не имел в виду гигиену. Даже не думал. Мне следовало это отметить отдельно, чтобы Вы меня правильно поняли. Сорри, не подумал.
Я имел в виду в первую очередь правило: вспоминайте за обедом, что давали за ужином.
Во-вторых, правило о том, что термообработанная пища всегда безопаснее.
Я понял Ваши идеи. Обязательно подумаю, проконсультируюсь получше и добавлю в статью.
Ещё раз спасибо.
Оставить комментарий